TOPlist

 

A- A A+

Prohlídka pivovaru Plzeňský Prazdroj s ochutnávkou - 3. IT

V pondělí 13. 6. 2022 jsme vyrazili na exkurzi do Plzně, konkrétně do Plzeňského Prazdroje.

V Návštěvnickém centru již čekala příjemná průvodkyně, která nás na úvod seznámila s historií vaření piva v Čechách.

Vlastní prohlídka pak začala v panoramatickém kině, kam jsme sjeli největším osobním výtahem v ČR - přepravní kapacita je 72 lidí.

Během filmu jsme se dozvěděli  vše o jedinečných surovinách, bez kterých by to nešlo (voda, ječmen a chmel z oblasti Žatecka). Poté jsme se vydali do  varny. Viděli jsme  historickou varní pánev,  na které vznikla první várka plzeňského ležáku, i historickou varnu z počátku 20. století.

Pak jsme se přesunuli  do současnosti, kde jsme se seznámili  s moderními technologiemi,  které proces výroby piva zjednodušují, ale přesto postup vaření nemění.

V pivovarských sklepích  jsme si mohli  prohlédnout spilečné kádě a také  to, jak tu i dnes vzniká pivo tradiční metodou jako za dob prvního sládka. Součástí exkurze je také pohled na velmi moderní stáčírnu.

Jelikož jsme všichni plnoletí, na závěr exkurze jsme si připili nefiltrovaným a nepasterizovaným ležákem Pilsner Urquell přímo z dubového sudu.

  • Poslední aktualizace: pondělí 20 červen 2022, 12:25:16



Copyright©2015 VOŠ, OA a SZŠ Domažlice